兔年春节将至，在这举国欢庆的日子里，贵州省仁怀市国康酒业有限公司全体员工给全国人民拜年！祝大家万事如意、新年快乐，大展宏兔！
贵州省仁怀市国康酒业有限公司坐落于驰名中外的中国酒镇-茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区，与茅台酒厂同享得天独厚的土壤、气候、水源，公司秉承经营“真酱酒、优品质、强品牌”的宗旨，以经营自主品牌“国康酒”、“百年国康”“国康老酒”“国康酱酒”等为主营业务，通过自有线上线下渠道整体运营发展，专注于酿造优质酱酒、品牌运营管理、销售渠道管理及酱酒品牌孵化等核心业务环节。开创性提出以“民品国康”为核心理念的发展价值体系，以“让懂酒的人，喝上老酱酒”为使命体系，以“成为百姓的民品口粮酒”为愿景体系，打造多元开放、服务共享的综合性生态企业。
国康酒业以其强大的组织系统建设能力、敏捷的市场洞察力、团队刻意训练能力、高效的市场方法论，成为众多合作伙伴的选择，国康酒业年产优质大曲酱香酒2000余吨，基酒储存10000余吨，拥有配套酿造车间、制曲车间、包装车间、成品仓储、红粮粮库等同时也提供贴牌酒开发酒定制酒等服务。
国康酒业未来五年发展规划中，布局品牌终端“国康酒庄”实体将超过500家，文化实体“国康酱酒文化馆”将超过10家，改变人们对传统白酒的认知，体验真正的酱酒文化，让天下喝酒人知酒、懂酒、会喝、会鉴别；并且通过酱酒新玩法：拉酒线、看酒花、火检法、看挂杯、七步白酒封测法、打造酱香之旅等帮助经营者拉近与消费者的距离，让其了解酱酒爱上酱酒。
在产地环境上，国康酒产自贵州遵义仁怀市茅台镇赤水河畔、茅台镇7.5平方公里酱香白酒核心产区，属中亚热带湿润季风气候，温差较小，温暖湿润， 空气流动缓慢及稳定，形成不易受外界破坏的微生物体系，更利于微生物富集繁衍优化。
在酿造工艺上，传统坤沙酿造工艺，端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒， 165个工艺环节，30道工序，工序繁且复、工时慢且长，高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，生产周期长、储存周期长、制曲时间长。
